我国传统的水产品生产工艺中，常采用次**酸钠**、消**，此方**产生**残留污染，对人体危害极大，特别是水产品出口中，**残留问题一直影响着企业的发展。世界上一些发达国家已经将****的应用到食品行业中。在我国，这项技术亦不断的发展成熟，应用到实际生产中来。高浓度**水作为一种广谱、**的消**机具有其他消**剂所不具备的优点就是在短时间内还原成氧气，不会残留任何有害的二次污染物。高浓度**水可以分解水产品表面的微生物病**，杀灭大肠杆菌、**、霉菌、金黄色葡萄球菌等**，使水产品达到国家及出口监测标准，同时具有保鲜防腐延长保质期的功效。
**在水产品加工的应用体现
1、 生产用水的**净化
**可以杀死水中的致病微生物，破坏**病**的细胞膜，使细胞内含物外流，细胞失去活力，还可以扩散到细胞内氧化破坏细胞内酶使之失活，破坏细胞质内的遗传物质，从而致死致病微生物。
2、 对于水产品净化的应用
① 对于水产品加工食品中较多存在的大肠杆菌、霍乱菌、荧光菌等革兰氏阴性菌，**的**效果非常好。
② 可有效保持水产品的鲜度；
③ 能有效分解水产品的异味臭味。
3、 **在水产品保鲜中的应用
**可以抑制**、霉菌、酵母菌等**的繁殖，可以**杀灭原菌，有效控制微生物的数量，达到保鲜的目的。
利用**对水产品进行消**保鲜有2中方法，一种是浸泡，一种是喷淋，浸泡法虽然相对喷淋法时间要久一些，但是效果更好，**更**。
秦皇岛展坤消**设备有限公司是**的高浓度**水一体机生产企业，**从事**应用技术研究与**设备的研发生产，公司自主研发的氧气源高浓度**水机**水浓度可高达20ppm，代表着国内**水机研发制造的**水平。
